夏至:げし(二十四節気 第10番)

夏至(げし)

【ビーナちゃんの二十四節気(第10番:夏至)】

 

春分からスタートしてお日さまの周りを1/4(90°)進み、陽の気が満ち満ちていよいよピークポイントの夏至。今日を境に昼が短くなっていくとおもうと少し寂しい気もします。

お米づくりをしている友人からはもうすぐ田植えが終わるよとのレポートが。間もなく半夏生で、梅雨があけるといよいよ本格的な夏。まだ暑さが控えめなこの時期に、旬の食からいのちの力をたっぷりもらい暑さに負けない身体づくりをしていきましょう。

 

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『夏至:げし(二十四節気:10番/太陽黄経90°)』

 

6月21日から。
夏の折り返し地点。北半球では一年中で一番昼が長く夜が短くなります。冬至に比べると昼間の長さはプラス四時間。梅雨の最中で暑さのピークは一ヶ月ほど先になるものの、この日を境に日は一日毎に短くなっていきます。

夏至には世界中で、お日さまの生命力を得るためのお祭りが開かれ、日本では夫婦岩のある三重県の二見輿玉神社で行われる「夏至際」が有名です。雑節では夏至から十一日目を半夏生といい、黄経百度の点を太陽が通過する日。半夏という植物が咲く頃、畑仕事や田植えも終わりの目安となっています。

 

◯七十二候
・初候:乃東枯(なつかれくさかるる:ウツボグサが黒く枯れたようになるころ)
・次候:菖蒲華(あやめはなさく:アヤメの花が咲き始めるころ)
・末候:半夏生(はんげしょうず:カラスビシャクが生え始めるころ)

 

◯旬のたべもの
オクラ、実山椒、ジュンサイ、夏みかん、鮎など

 

◯季節のたのしみ
六月の末日は大祓いの日。一年分の大掃除をまとめてするのもいいけれど、月の満ち欠けや旧暦の節目、大祓いの日に合わせて心身環境を見直すのもおすすめ。というのも、小さな子供のいる家庭では、一年に一度では難しいことも‥小刻みに目安を作って片付けていくのもいいですよね。


芒種:ぼうしゅ(二十四節気 第9番)

芒種(ぼうしゅ)

 

【ビーナちゃんの二十四節気(第9番:芒種)】

 

夏の節気第3番。青、紫、ピンク、グラデーション・・と街路を紫陽花がきれいに彩り、関東での入梅も秒読みに。雨ふりのお出かけはちょっと心が向かないこともあるけれど、静まり返った夜更けの雨音は美しいもの。大地潤い、稲をはじめとする様々な草木を育ててくれるのですね。

 

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『芒種:ぼうしゅ(二十四節気:9番/太陽黄経75°)』

 

6月6月頃から。イネ科の穂先についている毛のような部分を芒(ノギ・ボウ)と呼びます。実際にはもう少し早いけれど、この芒を持つ植物の種まきをする頃です。青々としていた梅の実は熟して黄色くなり漬け時に。モズもキィキィと鳴き始め、いよいよ梅雨に入ります。

 

◯七十二候
・初候:螳螂生(かまきりしょうず:秋に産みつけられたカマキリの卵がかえるころ)
・次候:腐草為蛍(くされたるくさほたるとなる:草の中から蛍が舞い出て、光を放ちながら飛び交うころ)
・末候:梅子黄(うめのみきばむ:梅の実が熟して黄色くなるころ)

 

◯旬のたべもの
らっきょう、トマト、梅、さくらんぼ、するめいかなど

 

◯季節のたのしみ
梅しごとやらっきょう漬けや紫蘇ジュース作りなど、昔ながらの保存食を作る頃。今ではどこでも手に入るけれど、お家で作る味は素朴ながら美味しさひとしお。一手間かけて自分で作ってみると、食には見えないいのちの働きと暮らしの知恵がたくさん詰まっているのを感じます。しみの付いたTシャツも枇杷の葉で染めるのもかわいいですよ。


小満:しょうまん(二十四節気 第8番)

小満(しょうまん)

 

【ビーナちゃんの二十四節気(第8番:小満)】

 

夏の節気第2番。強い日差しと湿った熱気に夏を感じるこの頃。梅の産地からは収穫のご案内が。和歌山の自然農農家さんでは今年不作気味とのことで、貴重な梅でなにをつけようか思いを巡らしています。
冷たいものは立夏過ぎ暑さを感じるようになってからと、ミントにレモン、梅シロップ、冷たい飲み物やデザートが出てくるのを心待ちにしている子どもたちです。

 

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『小満:しょうまん(二十四節気:8番/太陽黄経60°)』

 

5月21日から。天地万物にいのちの気が満ち、草木が成長して茂る頃。梅が実り、紅花は満開に。麦の穂も育ち、農家では田植えの準備が始まります。蚕も大きく育って、絹糸を紡ぎます。梅雨の前のさわやかな陽気は衣替えぴったり。お天気のいい日には潮干狩りもいいですね。

 

◯七十二候
・初候:蚕起食桑(かいこおきてくわをはむ:蚕が桑の葉を沢山食べて成長するころ)
・次候:紅花栄(べにばなさかう:紅花が野原一面に咲くころ)
・末候:麦秋至(むぎのときいたる:麦が実り、金色の実をたわわに実らせる頃)

 

◯旬のたべもの
空豆、青梅、赤しそ、びわ、キス、クルマエビなど

 

◯季節のたのしみ
青梅の頃。梅シロップは子供達も大人気。梅の実を丁寧に洗い、布巾で優しく拭いて、竹串でヘタをとったら、清潔な瓶に梅の実を入れ、かぶるぐらいのはちみつを入れて。冷暗所で毎日優しく瓶を回し混ぜて・・フードプロセッサーでかき氷を作り、この梅シロップをかけたら、さっぱりとして美味しい夏のおやつです。


立夏:りっか(二十四節気 第7番)

立夏(りっか)

 

【ビーナちゃんの二十四節気(第7番:立夏)】

 

日ごと草木がぐんぐんのびて、梅の実も膨らんできました。新緑の間をくぐり抜ける風が心地よく、海に山にお出かけも楽しい季節。ほんのりと春の余韻を残しつつ、いよいよ夏のはじまりです。

 

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『立夏:りっか(二十四節気:7番/太陽黄経45°)』

 

5月5日から。春分と夏至のちょうど中間地点である立夏は夏のはじまり。新芽がぐんぐんのびるこの時期に向かえる端午の節句:こどもの日。子どもたちの成長をみなでお祝いするのも楽しいですね。さわやかな晴天のもと新緑の薫るとても気持ちの良い季節です。天候も安定しているので、畳返しにぴったり。肌寒い日もまだあるけれど、重ね着をしていれば温度が上がっても調節できて快適です。

 

◯七十二候

・初候:蛙始鳴(かわずはじめてなく:カエルが元気に活動を始めるころ)

・次候:蚯蚓出(みみずいづる:冬眠から目覚めたミミズが土から顔をだすころ)

・末候:竹笋生(たけのこしょうず:日本原種の筍「真竹」が生えて来るころ)

 

◯旬のたべもの

たけのこ、新にんじん、アスパラ、アサリ、金目鯛、イチゴなど

 

◯季節のたのしみ

生え出る真竹の緑が美しい季節。竹は水に強く抗菌作用も高い植物なので、スプーンやお箸、コップにもぴったり。切ったり割ったり削ったりしながら、お外あそびにも活かせる暮らしの小物を手作りしてみませんか?


穀雨:こくう(二十四節気 第6番)

穀雨(こくう)

 

【ビーナちゃんの二十四節気(第6番:穀雨)】

一雨ごとに植物がすくすくと育ち、新緑の美しい季節。今年の竹の子は例年に比べ成育が早いのだとか。これから向かえる種まきにむけ、大地も準備を始めています。
春ものこり一節気。季節の移り変わりの土用の今、身体も環境も夏をむかえる準備に最適です。

 

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『穀雨:こくう(二十四節気:6番/太陽黄経30°)』

4月20日から。穀雨とは、百穀をうるおし植物を豊かに育てる春雨のこと。穀雨を過ぎると少しずつ雨量も増えて田畑は種まきの時期を迎えます。この時期に農作物や植物の種を蒔くと、雨にも恵まれてよく成長するのだそうです。
次の節目“立夏”を迎える直前が八十八夜、歌でおなじみの茶摘みの季節。古来よりこの八十八夜のお茶は不老長寿の縁起物とされてきました。

◯七十二候
・初候:葭始生(あしはじめてしょうず:葦が芽吹き、野山が若緑に覆われるころ)
・次候:霜止出苗(しもやんでなえいづる:温かくなり霜も降りなくなって苗が育つころ)
・末候:牡丹華(ぼたんはなさく:牡丹の花が美しく咲くころ)

◯旬のたべもの
たけのこ、新ごぼう、木の芽、ヨモギ、真鯛、ヤリイカなど

◯季節のたのしみ
いのちの力にあふれる季節、よもぎなどの薬草も旬。実がなる少し前の葉でつくる「びわの葉エキス」は、虫刺されでもちょっとした怪我でも驚くほど効く自然の万能薬。お外遊びの心強い味方です。



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