小満:しょうまん ( 二十四節気8番)

しょうまん


ちらほら夏日?と思ったら

このところ雨模様が続きますね。
ちょっとずつ湿度も上がり、

夏の空気を感じるこの頃。

いつもは、群馬ー東京ー神奈川と

移動時間が長い我が家。

出かけている時間も長いので、

ここ最近植物育てから遠ざかって

いましたが、お家時間が長い

この春ー初夏は、種を色々蒔きました。

立夏の頃に蒔いた種。

毎日お水をあげながら観察すること

1週間ちょっと・・

可愛らしい芽を出した!と思ったら、

それからみるみる育っています。


(サラダ、炒めもの、おひたしどれも美味なスイスチャード) 


稲にタラゴン、スイスチャードに

ホーリーバジル。
それから、苗ではトマトやオクラ、

ディル、ローズマリーなど、

お野菜とハーブを中心に。

ヨモギ・セージ系の植物に夢中で、

様々な種類のセージやヨモギ科植物も

育てています。

 

 

日に日に育つその姿、まさに小満。

満ちて行くいのちの力を感じると

ともに、毎日元気を分けてもらって

います。

そして、この元気をまた活動として

循環して行こう、そんな思いで

いくつかの新しいプロジェクトや、

新製品お届けに向けて、日々

あれこれと進めているところです。

 

皆さんはどんな初夏をお過ごしですか?

ーーーー

『小満:しょうまん

(二十四節気:8番/太陽黄経60°) 』

5月21日から。
天地万物にいのちの気が満ち、

草木が成長して茂る頃。

 

梅が実り、紅花は満開に。

麦の穂も育ち、農家では

田植えの準備が始まります。

蚕も大きく育って、絹糸を紡ぎます。

梅雨の前のさわやかな陽気は衣替え

にぴったり。お日さまの光で

天然消毒し、風を通して、次の季節に

気持ちよく着るのはいいですね。

紅花も綺麗に咲く頃。ちょっと手間は

かかるけれど、紅花で染めたピンクの

色はとても素敵。おうちにいる時間で

マスクや手ぬぐいをちょっと染める、

なんていうのもオススメです。

 

 

◯七十二候
・初候 : 蚕起食桑

( かいこおきてくわをはむ :

  蚕が桑の葉を沢山食べて成長するころ)
・ 次候 : 紅花栄

( べにばなさかう: 紅花が野原一面に咲くころ)
・末候 : 麦秋至

( むぎのときいたる : 麦が実り、

  金色の実をたわわに実らせる頃)

◯旬のたべもの
空豆、青梅、赤しそ、びわ、

キス、クルマエビなど

◯季節のたのしみ
青梅の頃。

梅シロップは子供達も大人気。

梅の実を丁寧に洗い、布巾で

優しく拭いて、竹串でヘタを

とったら、清潔な瓶に 梅の実を

入れ、かぶるぐらいのはちみつを

入れて。

 

冷暗所に保管し、毎日優しく瓶を

回し混ぜて・・フードプロセッサー

でかき氷を作り、この梅シロップを

かけていただくと、さっぱりとして

美味しい夏のおやつです。

 

梅ゼリーや梅ジュース、

梅シロップかけ白玉など・・・

 

さっぱりとした味が楽しい初夏の、

おやつ。

 

今年は梅の収量が例年になく少ない

とか・・梅は免疫作用に優れた、

大地の恵み。少しでも多く実りを

いただけますように。

 

この配信は、太陽系の中、巡る地球の、

今ここを、地図のように捉えられる、

ポスター形状の一年の暦「地球暦」を

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