ホーリーバジルの種


一年の中でも大好きな時間の一つ、それはホーリーバジルの種とりの時期。

薄紫色の花が落ちたあと、その中に出来る小さな黒い種。穂をもんで種を出す。指でつまんだ瞬間に辺りにはふわーっといい香りが漂います。


部屋に入って来た子どもたちもいい香り〜とうっとり顔。


家の一角に作ったホーリーバジルの畑。あまりにタワワに咲いているので幾らかポプリやオイルにしてみようと畑に行ってみると、見たことのない青い虫が頻りに花の蜜を吸っている。


一見するとミツバチ。でも綺麗な青い色をしている。写真を撮ろうと家にカメラを取りに入っている間に飛んで行ってしまったけれど、調べてみると青いミツバチがいるらしく、なかなか出会えないとか。


近隣の方に訊いても青い蜂は見たことがないという。今となっては目の錯覚のようだけれど、確かに青いミツバチに出会ったこの夏、この畑。あの美しいハチの姿を思い浮かべながら種とりをしています。



ちなみに今年もたくさん取れそうなので、タネが欲しい方よかったらご相談ください。


白露:はくろ(二十四節気 第15番)

白露(はくろ)

 

『白露:はくろ(二十四節気:十五番/太陽黄経百六十五°)』

 

 

9月7日から。白露とは草の葉に白い露が結ぶという意味。まだ蒸し暑さが残る頃、夜の間に大気が冷え込んで草花に朝露が宿ることから名付けられたとか。野にはススキの穂がゆらめき、空の高さや雲の変化を感じるなど、本格的な秋の訪れを感じられる時期です。実りの季節のはじまり。 今では一年中おおよその野菜が栽培可能になりつつありますが、季節の食べ物は味だけでなく、季節に即した働きをするいのちのめぐみ。食で秋を楽しむのもいいですね。

 

◯七十二候
・初候:草露白(そうろ しろし:草花の上に降りた露が白く光って見えるころ)
・次候:鶺鴒鳴(せきれい なく: セキレイがなきはじめるころ)
・末候:玄鳥去(げんちょう さる:春に日本に渡ってきたツバメが、暖かい地域へと戻っていくころ)

 

◯旬の食べ物
かぼちゃ、くり、落花生、巨峰、こんぶ、太刀魚など

 

◯季節の楽しみ
ほんのり涼しい風に吹かれながら、夜空に輝く月の美しさにうっとり。見上げて望むもいいけれど、大地に寝転んでみるとまるで広い夜空に包まれているよう。少し厚手のピクニックシートとブランケット、温かい飲み物などを持って夜の野原へ出かけてみませんか?


処暑:しょしょ(二十四節気 第14番)

処暑(しょしょ)

『処暑:しょしょ(二十四節気: 14番/太陽黄経150°)』


8月23日から。 「処暑」とは暑さが和らぐという意味。秋の彼岸まではまだ暑さが続くもののピークは過ぎ、朝夕は涼風が吹いてほんのり秋らしさもでてくるころ。 夏から秋に移り行く期間、徐々に中庸の食べ物で体を整えたり一つ羽織ものを持って出かけたり、心身も環境も秋の準備を始める目安の時期です。

 

◯七十二候
・綿柎開(わたのはなしべひらく:綿を包んでいる萼が開くころ)
・天地始粛(てんちはじめてさむし:暑さがようやく収まってくるころ)
・禾乃登(こくものすなわちみのる:稲が実り、穂先が重く垂れ下がってくるころ)

 

◯旬の食べ物
みょうが、ツルムラサキ、青唐辛子、ぶどう、イチジク、イワシなど

 

◯季節の楽しみ
綿花が咲いて稲穂が実り、秋の七草(はぎ、なでしこ、ききょう、ふじばかま、おみなえし、おばな、くず)に虫の声。夏の名残を惜しみながらも自然の世界ではすでに沢山の秋が見つかります。五感をすまし、一日で夏と秋の両方を味わうのも楽しいですね。


夏期休業のご案内

 


日頃よりカムワッカをご利用頂き、誠にありがとうございます。

カムワッカは誠に勝手ながら、以下の期間中を夏季休業とさせて頂き、ご注文およびお問い合わせに関しまして、商品の発送および回答をお休みさせて頂きます。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さい。

――――― 発送の休止期間 ―――――
・2017年8月10日(木)〜2017年8月16日(水)
および
・2017年8月9日(水)午前11時までに入金確認ができなかったご注文
につきましては、2017年8月17日以降の順次発送となりますので、予めご了承下さい。

――――― お問い合わせの休止期間 ―――――
・2017年8月10日(木)〜2017年8月16日(水)
の間の問い合わせ
(2017年8月17日以降の順次回答となりますので、予めご了承下さい。)

 


立秋:りっしゅう(二十四節気 第十三番)

立秋(りっしゅう)

『立秋:りっしゅう(二十四節気:十三番/太陽黄経百三十五°)』

 

8月7日から。夏至と秋分のちょうど真ん中で、暦の上では秋が始まります。ただ、日中は残暑厳しく一年で最も気温が高くなる頃で、残暑見舞いを出すのもこの期間。各地で夏祭りが行われます。お盆の時期で夏の行楽もまだ続いていきますが、耳をすますと夏の終わりを告げるヒグラシやの虫の声が。空には秋のうろこ雲が顔をのぞかせる頃。ツユクサも綺麗に咲いています。

 

◯七十二候

・初候:涼風至(すずかぜいたる : 日差しも和らぎ秋の涼しい風が吹き始めるころ)

・次候:寒蝉鳴(ひぐらしなく :朝夕にひぐらしが鳴き始めるころ)

・末候:蒙霧升降(ふかききりまとう : 山や水辺に深い霧が立ち込めるころ)

 

◯旬の味覚

新しょうが、赤唐辛子、ずいき、モロヘイヤ、茄子、桃、アワビなど

 

◯季節の楽しみ

お彼岸と並びお盆といえばお墓まいり。もともとお盆は、いのちのバトンを繋いでくれたご先祖様に、感謝と敬いの気持ちを表す神事だったそう。その後伝来した仏教と合わさり、お供物を捧げて、ご先祖様に感謝するようになったのだとか。様々に便利になりゆく今ですが、昔ながらの行事には先人のこころが詰まっているかのようです。

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